肯德基危機(jī)公關(guān):速生雞事件

麥當(dāng)勞危機(jī)公關(guān)處理：2012年12月18日，麥當(dāng)勞發(fā)生了一件大事，央視報(bào)道麥當(dāng)勞原材料掛鹽水為了更好地獲得大量權(quán)益，食品實(shí)際操作飼養(yǎng)雞，針對(duì)速生雞，麥當(dāng)勞危機(jī)公關(guān)處理如何？ 2018年12月20日，也就是2天后，市食品衛(wèi)生安全辦公室也公布了百勝集團(tuán)，即肯德基原材料經(jīng)銷商的相關(guān)研究。根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)查報(bào)告，百勝集團(tuán)在食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)所進(jìn)行的第三方檢測(cè)自2005年原材料發(fā)布以來(lái)。 根據(jù)材料，2010年和2011年的兩年內(nèi)，8批商品的殘留物已經(jīng)被檢測(cè)出來(lái)這份檢驗(yàn)報(bào)告自向百勝集團(tuán)報(bào)告以來(lái)，就再也不會(huì)有信息了。相關(guān)控制組織和群眾對(duì)此類信息內(nèi)容一無(wú)所知。 針對(duì)這一事件，隨著形勢(shì)的發(fā)展趨勢(shì)，越來(lái)越多的客戶對(duì)麥當(dāng)勞兩年內(nèi)的新聞報(bào)道非常不滿。事件發(fā)生20天后，百勝集團(tuán)終于無(wú)法承受工作壓力，宣布道歉聲明，為速生雞道歉，并向客戶服務(wù)承諾： 1、將提高公司的質(zhì)量檢驗(yàn)。對(duì)經(jīng)銷商的供應(yīng)資格證書進(jìn)行測(cè)試規(guī)定，改進(jìn)經(jīng)銷商的測(cè)試規(guī)章制度，選擇審查方法，在經(jīng)銷商進(jìn)入麥當(dāng)勞之前進(jìn)行測(cè)試。 2.嚴(yán)格核實(shí)經(jīng)銷商資質(zhì)證書，提取適者生存分析，為客戶生產(chǎn)更可靠的食品。 3.對(duì)于經(jīng)銷商，百勝集團(tuán)將全力幫助他們普及更高效的飼養(yǎng)方法和規(guī)章制度。 雖然麥當(dāng)勞的危機(jī)公關(guān)處理從一開始就沒有立即宣布，但在改變錯(cuò)誤后，這是值得稱贊的，但由于速生雞，麥當(dāng)勞股票下跌了5%，由于危機(jī)公關(guān)處理不及時(shí)，這是對(duì)麥當(dāng)勞中國(guó)市場(chǎng)銷售的嚴(yán)重打擊。 麥當(dāng)勞在危機(jī)公共關(guān)系處理的整個(gè)過程中，這么晚的應(yīng)急處理輿論事件，讓負(fù)面信息網(wǎng)絡(luò)輿論發(fā)展，非常不合適，公司做好網(wǎng)絡(luò)輿論監(jiān)控工作，了解公司如何進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)輿論監(jiān)控，所以我們不會(huì)發(fā)生危機(jī)事件，也不知道，不關(guān)心。