防止輿情炒作從而引發嚴重負面影響，可以從以下幾個方面入手：

建立健全的輿情監測機制：企業和政府機構應建立完善的輿情監測系統，實時監控和分析網絡上的輿情動態，及時發現并應對潛在的輿情風險。

加強信息公開和透明度：及時、準確、全面地公開信息，可以減少不實信息和謠言的傳播。企業和政府機構應積極回應公眾關切，及時澄清誤解和消除疑慮。

建立快速反應機制：一旦發現負面輿情，應立即啟動應急預案，迅速采取措施進行應對。這包括發布官方聲明、與媒體和公眾進行溝通、積極解決問題等。

加強與媒體的溝通與合作：與主流媒體建立良好的合作關系，及時傳遞準確信息，避免媒體對事件的過度解讀和炒作。

提升公眾媒介素養：通過教育和宣傳，提升公眾的媒介素養，使其能夠辨別網絡信息的真偽，不輕信、不傳播未經證實的信息。

強化法律法規意識：對于惡意炒作、散布謠言等行為，應依法追究相關責任人的法律責任，以維護網絡空間的清朗。

綜上所述，防止輿情炒作需要從多個方面入手，包括建立健全的輿情監測機制、加強信息公開和透明度、建立快速反應機制、加強與媒體的溝通與合作、提升公眾媒介素養以及強化法律法規意識等。這些措施的實施將有助于降低輿情炒作的風險，維護企業和政府機構的形象和聲譽。